DIYrtti-haaste: Thai Basilikalla ja chilillä höystettyä kanaa

Yhteistyössä Järvikylän kanssa.

Jo aiemmin tänä syksynä alkanut Järvikylän DIYrtti-haaste sai nyt marraskuussa jatkoa. Mukana oli taas neljä uutta yrttiä: Oregano, thai basilika, minttu ja rakuuna. Tähän väliin täytyy sanoa, että yrteistä lähtee kyllä todella hyvä tuoksu ja ihan jo senkin takia niitä voisi kotiin ostaa ;)

Sain tehdä näistä yrteistä mitä vain ja käyttää niitä niin luovasti kuin ikinä osaisin. Täällä oltiin taas nälkäisiä ja thai basilika kuulosti, tuoksui ja maistui sen verran eksoottiselta, että siitä oli jotain tehtävä. Kotikokkien sivuilta löytyi Thai Basilikalla ja chilillä höystettyä kanaa- resepti. Tällaisena luovana kokkina suosittelen noudattamaan ohjetta lähes pilkuntarkasti ;) Maistui todella hyvältä!!

450 g	maustamatonta broilerinlihaa (leikattuna sopiviksi suupaloiksi)
4 kpl	valkosipulinkynttä hienonnettuna
2-4 kpl	punaista chiliä (+puolikas habanero jos tykkää tulisesta) hienonnettuna
2 rkl	kalakastiketta
2 tl	tummaa soijakastiketta
1 tl	sokeria
3 rkl	öljyä (paistamiseen)
20 lehteä	Thai basilikaa. Tavallinen Basilikakin käy hyvin.

- Hienonna valkosipulit ja chilit
- Leikkaa kana valmiiksi
- Kuumenna öljy pannulla (ja laita riisi tulemaan jos nautit kastikkeen riisin kanssa)
- Kuullota valkosipulia ja chiliä kunnes alkavat saada vähän väriä
- Lisää pannuun kanat ja paista niitä kunnes kypsyvät hieman ja ruskistuvat kevyesti
- Mausta liha kalakastikkeella, soijalla ja sokerilla. Jatka kypsentämistä kunnes kana on kypsää. Sekoita aivan viime hetkellä sekaan basilika. Sekoita hetki ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua ja mukavaa viikonloppua!

<3 Ruut

Blogitreffit ja ajatuksia bloggaamisesta

 Pieni kurkistus Kertun kotiin..

Päivät täällä ovat kuluneet aika rauhallisesti. Sain myös tiedon, että oma "joululomani" alkoi jo ja täytyy sanoa, että ei se niin mukava tieto ollut. Miten monta päivää onkaan jouluun ja miten ihmeessä saan päiväni kulumaan? Näinä hetkinä olen aika onnellinen siitä, että olen joskus aloittanut tämänkin blogin. Mitä sitten, vaikka oman blogin nimi on alkanut tökkiä tai kuvien kanssa ajatukset eivät aina niin positiivisia ole. Kymmenistä otetuista kuvista yksikään ei ole ihan juuri sellainen, kuin olisi toivonut. Omat taidot ja ideat eivät aina kohtaa ;) Mukavaa tämä on silti.

Sisustaminen ja kaikki siihen liittyvä on aina kiinnostanut minua ja koko blogikin alkoi aikoinaan ajatuksella tallentaa itselleen kaikkea tärkeää juuri sisustamisesta. Aika pian mukaan tulivat myös muut itselleen tärkeät jutut ja valokuvien ottaminen vähän kaikkialla olikin yllättävän mukavaa. Tosin vieläkin on välillä vähän noloa pyytää ystäviään odottamaan ruokapöydässä. "Älkää koskeko mihinkään, otan ensin kuvan" ;) Iloisin yllätys näiden vuosien aikana ovat varmasti olleet lukijat. Joku oikeasti lukee juttujani tai katselee kuviani! Joku muukin, kuin oma isäni tai siskoni! Vuodesta toiseen saadut kommentit joiltakin lukijoilta, ne lämmittävät mieltä <3 Tai sitten ne toiset bloggaajat. Miten hienoja ihmisiä tässäkin kaupungissa blogien takana onkaan! Ihmisiä, jotka ymmärtävät ja jakavat tämän, ehkä vähän oudonkin harrastuksen..

Tiistaina kokoonnuttiin taas yhdessä meidän blogiporukalla. Vieraaksi oltiin saatu Oulusta Luumutar- blogin Sanna. Paikkana kuvista nähty ja usein ihailtu Modernisti Kodikkaan Kertun koti. Siellä muuten silmä lepäsi ja ehkä vähän sielukin ;) Kaunis koti ja mukava ilta mukavalla porukalla. Blogijuttuja, vähän muitakin juttuja ja pientä naposteltavaa. Tämäkin jo ehkä hieman erakoitunut luonne nautti suuresti. Kiitos Kertulle ja muille mukana olleille <3

(Iisa´s, Villa Ilona, Projektila, Little big things, Hetkiä, Kotvasia, Mini, Luumutar, Minishow, Talo Luck ja Piipadoo).

Ruut

happy new week friends

Hello Monday..

Takana aika mukava viikonloppu. Lauantai vietettiin ystävien kanssa mökkeillen ja kokkaillen. Kameraa mulla ei ollut mukana, joten sanat saavat riittää. Pöytä katettiin kauniisti ja keitto maistui hyvältä pimeässä ja kylmässä illassa. Voin myös kertoa, että mulla on ehkä kaikkein kauneimmat ystävät ikinä. Niin ihania naisia ulkoisesti ja sisäisesti.

Eilen käytiin katsomassa keskustassa joulunavausta. A lauloi innoissaan tuiki, tuiki tähtöstä ja katseli kun joulutähti syttyi. Vähän sitä jännitti kun ajeltiin keskustaan ja kysyinkin, että mitä A miettii. Raketteja mietti. Ilotulitus oli kyllä taas kerran ihan kaunis. Jostain syystä sitä pitää aina vuodesta toiseen mennä katsomaan ja aika samalla tavalla tuntuu moni muukin ajattelevan. Ihmisiä oli taas paljon liikkeellä ja muutaman kerran mietittiin sitä, että onneksi ei asuta suurkaupungissa ;) Me maalaiset? Tosin suurkaupungissa asuneena voin kyllä todeta, että kaikkeen tottuu.. B oli kiltisti mukana myös ja katseli äitinsä sylistä tähtien sijaan tätiä ;)

Illalla olin katsomassa Paviljongissa Jenni Vartiasta. En ihan kovin suuuri fani ole ja sain ihan yllättäen kutsun yhdeltä ystävältäni, jolla oli ylimääräinen lippu. Ei kaduta, että menin. Tykkäsin todella paljon!

Teki hyvää saada ajatukset vähäksi aikaa pois kaikesta muusta..

Nyt taas uusi viikko ja uudet jutut. Mukavaa maanantaita kaikille ja oikein ihanaa alkanutta viikkoa <3

Ruut

Jouluisia askarteluja

Eilen jo vähän lupailin, että laittelen joulua kotiin ja niin teinkin. Oma kotini on valmis jouluun ja tänä viikonloppuna on Jyväskylässäkin joulunavaus ja muita jouluisia tapahtumia, joten en ole ihan ainut ;) Nyt sitten voisin tuijotella tuota kuusta vaikka koko päivän. Oikean kuusen näen (ja etenkin haistan) sitten toivottavasti jouluaattona vanhempieni luona. Sitä ennen tämä muovinen versio kelpaa minulle hyvin!

Eilen kokoonnuttiin taas askartelemaan tai oikeastaan sain muut askartelijat tänne luokseni. Tehtiin joulukoristeita ja kyllähän niitä olikin mukava tehdä tässä kuusen vieressä istuen. Itse maalasin muutaman joulupallon liitutaulumaalilla, koristelin pienen pilttipurkin ja tein teipeistä poron pään :)

Mukavaa perjantaita ja alkavaa viikonloppua  <3

Ruut

Joulukoristeita ja keittiön uudistusta

Tänne kotiin taitaa tänään tulla joulu. Aiemmin olen odottanut siihen, että kaupungissa on joulunavaus, mutta ehkäpä muutaman päivän varaslähtö ei nyt haittaa. Kotona kun kerran ollaan ja aikaa on.

Eilen löysin Kodin1 muutaman uuden koristeen kuuseen ja uskon, että sopivat hyvin valkoisten ja hopeisten koristeiden joukkoon. Muita uusia juttuja en aio ostaa, joten vanhoilla väreillä mennään.

Toinen kuva on keittiöstäni. Olin tänä aamuna ahkera ja päällystin keittiöni alakaapit DC fix- kalvolla. Idean sain Nuapurissa- blogin Marulta, jossa myös ohjeet kalvon käyttöön.  Tulipas kerralla erilainen ilme koko keittiöön. Edullinen tapa muuttaa keittiön ilmettä. Hintaa tälle tuli vajaa 25e. Kalvot ostin Etolasta. Minulla meni koko hommaan vajaa tunti, koska ovia ei kovin montaa ollut.

Mukavaa torstaita!

Ruut

Kahvittelua ja kuulumisia

Nicolas Vahén tuotteet ovat paitsi kauniita, mutta myös maistuvia. Alkuviikosta juotiin kupposet Urban Coffee- kahvia ja ihan hyvää oli. Pehmeän makuista. Myöskään kahviseurassa ei ole ollut valittamista (Alimmainen kuva. Siitä toisesta on nykyään vähän vaikeampi saada kuvaa ;) ). Rakkaiden seura auttaa kummasti <3 ja oli A yksi päivä lääkärinäkin. Halusi parantaa tädin. Jos niillä rokotteilla ja laastareilla ei parane niin ei sitten millään :)

Täällä ollaan edelleen sairaslomalla ja tuntuu todella oudolta olla näin pitkään pois töistä. Työkaverit ja työt ovat mielessä lähes päivittäin. Elämä ei aina mene niinkuin olisi toivonut sen menevän ja on jotenkin pelottavaa, ettei tiedä yhtään, missä sitä on vaikka vuoden päästä. On vaan muistettava luottaa siihen, että asioilla on tapana järjestyä jotenkin. Elämä on juuri nyt aika rauhallista ja päivisin tulee tehtyä vähän kaikenlaista, oman voinnin mukaan. Kirjat, sarjat, kodin sisustaminen, ulkoilu, kahvittelut jne. Kuulostaa varmasti mukavalta elämältä ja niin se onkin, mutta sairasloma on sairasloma ja ei ihan vedä vertoja oikealle lomailulle. Tällaista tänne :)

Oikein mukavaa keskiviikkoa sinne!

Ruut

Kummituspuu

Eilen käytiin pitkästä aikaa Viherlandiassa. Lähdettiin katselemaan papukaijoja, jotka olivat niin pelottavia, että A kulki koko reissun tiukasti kättäni puristaen. Häkin kohdalla toivottiin, että Kalle ja Torsti eivät vaan päästäisi ääntäkään. Hieman rentouduttuamme tutkittiin lihansyöjäkasveja. A tykkäsi ja A:n äiti, täti ei. En uskaltanut niihin sormiani pistää, vaikka kuinka houkuteltiin. Aika pelottava reissu vähän jokaiselle ;) Viherlandiasta löytyi hyasintti kotiin. Kuvassa näkyvän kummituspuun löysin Plantagenista. Lähdin hakemaan kanervaa ja lösyinkin, mutta ihastuin myös tähän. En ole kovin suurien kasvien ystävä ja muutenkin ihan onneton hoitamaan niitä. Kummituspuu oli jotenkin kaunis ja talvinen. Se pääsi jo aiemmin tänä vuonna kuihtuneen viherkasvin tilalle makuuhuoneeseen.

Lettejä

Viime viikolla kokoonnuttiin ystäväporukalla yhteisen ystävämme uuteen ihanaan kotiin tekemään lettejä. Ystävämme on todella taitava tekemään vaikka minkälaisia kampauksia ja me haluttiin neuvoja, miten voitaisiin laittaa hiuksiamme. Oltiin katseltu Pinterestistä kaikkia kivoja kuvia leteistä ja aika monenlaista lettiä päästiinkin tekemään. Siinä me istuttiin rivissä peilin edessä ja opeteltiin. Mukavaa oli ja ehkä me jotain opittiinkin ;) Kiitos vaan J kärsivällisyydestä <3

Mitäs tykkäätte?

Mukavaa alkanutta viikkoa!

Ruut

Lepäilyä ja ostoksia

Hetkeksi maltoin kirjan laittaa pois kädestäni ja avata koneen.

Täällä vietetään hyvin rauhallista sunnuntaita. Eilen käytiin Helsingissä ihan vaan tyttöporukalla
( plus tietysti pikkuinen B, joka kulkee edelleen tiiviisti mukana kaikkialla <3). Äiti, sisko ja minä, meidän perheen tytöt. Ollaan aina välillä käyty yhdessä reissussa. Suomessa ja ulkomailla. Viime kerrasta oli jo todella pitkä aika ja täytyy sanoa, että pieni reissu Helsinkiin tuntui jo lähes ulomaanmatkalta ;) Kovin suuria eivät hankintani olleet, mutta näistä riittää iloa pitkäksi aikaa. Nyt takaisin kirjan pariin..

Mukavaa ja rauhallista sunnuntaita sinne!

Ruut

Koivutapetti

Makuuhuoneen uudet tapetit. Ellos Paulina-tapetti.

Taas olisi tiedossa pieniä remppahommia. Makuuhuoneen musta seinä pysyy ennallaan, mutta toiselle seinälle olisi tarkoitus laittaa tapetti. Itse olen enemmän maalin kuin tapetin kannalla, mutta jotenkin tämä koivutapetti tuntui juuri oikealta vaihtoehdolta mustan seinän kaveriksi. Myös keittiöön olisi tarkoitus tehdä pientä uudistusta, kun vaan energiaa ja voimia siihen löytyy. Tänään onkin jo perjantai, joten hyvää viikonloppua sinne. Täällä on tarkoitus lähteä vähäksi aikaa kotoa pois. Näitä seiniä on taas tuijoteltu tarpeeksi ;)

Ruut

Asua pikkujouluihin..

Joko siellä on saatu kutsuja pikkujouluihin? Täällä ei, mutta toiveissa olisi, että edes jonkinlaisiin pieniin juhliin pääsisin. Asukin olisi jo valmiina. Uusi toppi (Nelly.com), tykkään kovasti! Joulujutut alkoivat kotonakin. Kynttelikkö ja pieni jouluinen koriste pöydälle. Glögiä on juotu ja eilen syötiin ystäväni luona joulutorttuja :) Muutaman viikon päästä taitaa Jyväskylässä olla joulunavaus, hurjaa! Hurjat olivat myös tällä viikolla "asukuvaukset". Kovin luontevasti en osaa kameran edessä olla ja pieni ukkeli jalassa vaikeutti hommaa entisestään ;)

Mukavaa torstaita sinne!

Ruut

Viisi väriä

Sain jo aikoja sitten 2xILO- blogin ihanalta Jenniltä värihaasteen (kiitos Jenni ja anteeksi kun toteutus kesti <3 ), joka on varmasti esiintynyt jo monessa blogissa. Viisi väriä ja viisi päivää. Ongelmana oli, että tässä kodissa ei oikeastaan värejä löydy. Muutama astia, kirjahyllyn kirjat ja pari taulua. Ei paljon muuta. Toteutin tämän haasteen tähän siis vähän muokkaillen. Kaikki samana päivänä. Ihmeellistä, miten pienillä jutuilla saa aikaan aivan erilaisia tunnelmia..

Teemana aamuinen kahvihetki omassa sängyssä ;) 

Harmaa. Taulu By Johanna Lehtinen, Diy betonituikku, kirpparilta löydetty marmorinen tuikku, Marimekon tuikku, Arabian muumimuki, Pentikin porot, Pellavaiset tyynyliinat H&M home ja harmaa viltti itse virkattu.

Vihreä ja Turkoosi ja yksi sininen tyynyliina. Highway Designin taulu, pienempi taulu ostettu liikkeestä, jota ei enää taida olla, Normann Copenhagen tee saatu blogijuttujen kautta Sisustus Ilosta.

Mustavalkoinen. Therese Sennerholtin tekstikortit ja Marimekon kuppi, pahvirasia ja tyynyt. Viltti ja viltin päällä oleva tyyny Ikea.

Valkoinen. Kynttilä ja pellapussilakanat H&M home, koriste Kodin1, maljakko Ikea, kahvikuppi Arabian Teema, Tarjotin Riviera Maison Sisustus Satiinista ja tyyny Ellos.

Vaaleanpunainen. Tätä sävyä on myös sängyssä oleva tyynyliina, vaikka kuvassa näyttääkin valkoiselta, se Kodin1 Anno, taulu tehty itse, kuppi Arabia. Kuvan mustat yksityiskohdat Jysk (taulut) ja Ikea (tyynyliina),

Löytyikö suosikkia?

Ruut

make a wish

Kuvat viikonlopulta. Joulu lähestyy ja täällä on kaivettu jo vanhoja jouluisia sisustuslehtiä esiin ja suunniteltu oman kodin sisustusjuttuja. Hankalaa on päättää tämän joulun väri. Viime vuonna mentiin punaisella ja sitä ennen valkoisella ja hopealla ja äkkiä niistä kumpikaan ei tunnu enää omalta :) Pitihän se arvata!

Make a wish and blow out a candle. It doesn´t have to be your birthday for you to believe in magic.

Rauhallisia hetkiä arjen keskelle ja mukavaa tiistaita.

<3

Ruut

Maanantai

.. sekalaisia kuvia tältä päivältä.

Täällä kokkailtiin taas. Jo eilen suunniteltiin, että mitä tänään tehtäisiin. A olisi halunnut suklaaputouksen ;) Kasvissosekeittoa, bruschettaa ja jälkiruokana suklaiset herkut. A ja minä valmistettiin herkut ja täytyy sanoa, että piti olla aika nopea, että ehti saada jotain valmiiksi. Joka kerta kun selkäni käänsin niin oli joitain täytteitä pöydältä hävinnyt. No, valmista tuli kumminkin ja hyvältä maistui. Tästä on hyvä jatkaa tätä viikkoa. Oikein mukavaa alkanutta viikkoa myös sinne!

Ruut

DIY kuusityyny

 

Täällä on aloitettu aamu käsitöillä. Löysin eilen Ale-makasiinista valkoisen tyynyliinan, jolla oli hintaa vain euro. Nuukuusissani ostin tietysti vain yhden ;) Ihailin jo viime vuonna kaupassa Marimekon Kuusikossa- tyynyliinoja. Tässä siis tällainen vähän toisenlainen versio kuusityynyistä ja aika kiva siitä mielestäni tulikin. Tyynyliina saa kumminkin odottaa vielä hetken kaapissa joulua, mutta ehkä tänään olisi jo aika kaivaa kyntteliköt esille? 

Mukavaa sunnuntaita ja isänpäivää. Itse en tänään ole oman isäni luona, sillä olen viettänyt siellä viimeisen kuukauden sisällä neljä viikonloppua :) Se on jo paljon, mutta mikäs sen mukavampaa kuin katsella yhdessä telkkaria ja syödä suklaata  tai BisBis lakuja kahvikuppi toisessa kädessä. Me tykätään samoista jutuista ja se on aika kivaa se. Onnea omalle isälle. Oot ihan paras isä! (se lukee tätä kumminkin, tiedän sen). 

Ruut

kukkuluuruu

Pikaiset viikonlopun toivotukset täältä vilttien keskeltä. Tänään on ehditty jo monenlaista. Kierretty vähän kauppoja, ulkoiltu, käyty kirjastossa ja autokorjaamollakin. On muuten aina yhtä miellyttävää mennä korjaamolle naisena. No ehkä te olette minua fiksumpia näissä asioissa, mutta itse pidän jo hyvänä asiana, että nykyään muistan autoni merkin (kerroin täällä joskus kun menin katsastusasemalla hakemaan jonkun toisen auton avaimia, kun en juuri silloin muistanut, että minulla ei ollutkaan enää sen merkkistä autoa). Oli minulla muutama muistilappukin mukana niille sedille, että varmasti tietävät tehdä oikeita juttuja. Tosin sain hieman hämmästyneen katseen, kun niitä pieniä lappuja yhdelle heistä ojensin ;)

Kaupoilta löysin Marimekon Kukkuluuruu- mukin. Tätä mukia olen ollut jo kauan ostamassa, mutta halusin ostaa sen täältä vanhempieni kotikaupungista ja näin samalla kannattaa näitä vähän pienempiäkin liikkeitä. Munkkikahvit uudesta mukista maistuivat! Instagramissa on ollut meneillään kahvikuppihaaste, jossa kuvaillaan omia kahvikuppejaan viiden päivän ajan. Ihan hauska juttu varsinkin kun täällä tykätään kahvista ja niistä ihanista kupeista ja eihän mulla muutakaan tekemistä ole.. ;) Sieltä viimeisten kahden päivän kupit @ruuttig.

Mukavaa alkanutta viikonloppua ihan jokaiselle <3 Itse jatkan lukemista. Sohvalla näkyvä kirja meneillään ja täytyy sanoa, että pientä matkakuumetta on ilmassa..

Ruut

all you need is less

Yksi ystäväni kysyi minulta tällä viikolla, onko minulla asioita, joihin toivoisin tavallisena arkipäivänä olevan aikaa. Mitä oikein haluaisin tehdä niinä normaaleina kiireisinä päivinä, kun ravataan töissä, ruokakaupassa ja vihdoin mennään väsyneenä kotiin? Mistä haaveilen arjen keskellä?

Haaveilen usein, että saisin nukkua pidempään tai ihan vaan siitä, että olisi aikaa olla ja levätä. Kuulostaa ehkä tylsältä, mutta kiireisessä arjessa nämä tuntuvat lähes saavuttamattomilta unelmilta.

Juuri nyt kello on yli kymmenen ja minä vielä yövaatteissa. Seuraavaksi kuppi kahvia ja uusimman Divaanin maailmaan. Rauhallinen aamu. Täydellistä?

.. salaa olen onnellinen siitä, että pääsen tänään katsomaan työkavereita pitkästä aikaa ;)

Ruut

Paperikassi

..nuottikirjoille ja pieni spiderman.

Olen jo kauan etsinyt jotain koria, paperipussia tai laatikkoa nuottikirjoille. Eilen kävin Vilassa ostoksilla ja sieltä sai tuollaisen kivan paperikassin. Tämä saa nyt vähän aikaa kelvata nuottien säilytykseen. Ei ihan sellainen kiva paperipussi, mitä aika monella jo on, mutta sopii silti makuuhuoneeseen pianon viereen. Tarkoituksena oli esitellä myös itse ostos. Otettiin muutama asukuva, mutta täytyy sanoa, että en ollut oikein kuvauksellinen. Aika hyvät naurut saatiin muutamasta kuvasta. Tämä viimeinen kuva hänestä, josta jokainen kuva onnistuu <3 A keksi uuden leikin lankakerällä. Seittiä oli kaikkialla.

Mukavaa keskiviikkoa!

Ruut

jotain hyvää

Täällä vaan syödään ;)

Eilen ruokajuttuja ja tänään herkkuja. Nämä on näitä sairaslomalaisen iloja. Muutaman kerran on tullut myös käytyä ulkona syömässä ja eilen avattiin glögikausi. Kahvila-konditoria Miriam´s oli taas kerran todella viihtyisä ja tarjoilija kertoi, että kyseessä oli hänen ensimmäiset pöytään kannetut glögit tänä syksynä :) Jyväskyläläisille vinkkinä tämä kahvila. Miriam´s on hyvä vaihtoehto glögeille, jos keskustassa kuljette. Täällä ainakin tykättiin.

Kotona herkut ovat yleensä sitä, mitä kaapeista sattuu löytymään. Mustikoita ja jäätelöä ja vielä muutama keksi, koska jäätelö ei itsessään niin makeaa ole? ;) Täällä ei siis ihan ruokaympyrän suositusten mukaan olla eletty, mutta ehkä se ei haittaa.

Kynttilöitä on myös polteltu ahkerasti ja viimeiset tuikut sytytin tänä aamuna (niitä kuluu kyllä ihan tosi paljon). Olenkin nyt oppinut nauttimaan kynttilöistä ihan todella paljon näin kotona oleillessa. On aika ihanan tunnelmallista sytytellä ne jo heti aamusta. Tulee sadepäivästäkin jotenkin tunnelmallinen.

Mukavaa tiistaita sinne. Herkuilla tai ilman :)

Ruut