Jotain hyvää naiselle, joka ei tykkää suklaakakuista

Oikein hyvää naistenpäivää teille ihanat naiset <3 

Naistenpäivänä kuten kaikkina muinakin päivinä on lupa vähän herkutella. Itse olen kuullut olevani outo nainen, kun en tykkää suklaakakuista ja mutakakut, mokkapalat ja unelmatortut ovat "herkkuja" joita en oikeasti meinaa saada alas. Valitsenkin usein kahviloissa yms mieluummin jotain suolaista kuin makeaa. Eikä minulla myöskään ole erikseen herkkumahaa, johon mahtuu herkkuja vaikka ruokaillessa maha olisi jo täyteen tullut. Olenkohan ainoa vai onko siellä toista joka kieltäytyy suklaakakuista?

No, jos näitä suklaakakkuja yms ei oteta huomioon niin kyllä täälläkin herkutellaan ja eilenkin jouduin aika kauan penkomaan laukkua, että jonkun pienen herkun sieltä löytäisin sokerinhimoissani. Totesihan tuo A yksi päivä, että haluaa suklaata, koska Ruut-tätin laukussa sitä on. Suklaa ei ehkä kakussa mene, mutta muuten kyllä ja sitähän sitten menee.. 

Suklaa ja karkit riittäisivät aika hyvin, mutta välillä on kiva tehdä jotain myös itse, vaikka sitten toisille. Viime viikolla käytiin kirjastossa ja löydettiin sieltä herkullinen Suklaajuustokakku ja Nutellamousse- ohje. Hyvää oli, pohjaa en itse pystynyt syömään, mutta tuo mousse meni hyvin alas. Oli sen verran makeaa, että söin kahtena päivänä tuon purkin. 

pohja:

12 Domino-keksiä 

3 rkl voita

mousse:

200g tuorejuustoa (philadelphia)

2 dl Nutellaa

1 tl vaniljajauhetta

3 dl kuohukermaa

lakritsikuorrutus:

200g tuorejuustoa

1 dl tomusokeria

2 rkl lakritsijauhetta tai 3 rkl turkinpippurimurskaa

- Jauha keksit tehosekoittimessa ja sulata voi. 

- Sekoita keksinmurut ja voi ja jaa seos neljään isoon juomalasiin. Painele seos esim pienemmän lasin avulla pohjalle tiiviiksi kakkupohjaksi. 

- Vatkaa tuorejuusto, Nutella ja vaniljajauho sähkövatkaimella kuohkeaksi seokseksi. 

- Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi. Kääntele se varovasti tuorejuustoseoksen joukkoon ja sekoita tasaiseksi.

- Pursota tai lusikoi mousse laseihin ja laita ne peitettyinä pariksi tunniksi jääkaappiin. 

- Vatkaa tuorejuusto ja tomusokeri sähkövatkaimella.

- Sekoita joukkoon lakritsijauhe tai turkinpippurimurska.

- Pursota kuorrutus annosten päälle ennen tarjoilua. 

Ruut