Jotain kahvin kanssa

Mureat pikaleivät.

Tänä maanantaina innostuin leipomaan (tällainen innostus on todella harvinaista ja saattoi olla toinen kerta elämässäni, kun näin kävi). Suosittelen kaivamaan uusimman Yhteishyvän välissä tulleet ruokaohjeet esiin. Sieltä sivulta 3 löytyy mureat pikaleivät. Nämä pienet suolaiset herkut olivat nopeita tehdä ja vielä maistuivatkin hyvältä!

4 dl vehnäjauhoja

1 1/2 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

1 tl sokeria

75 g margariinia

2 dl kermaviiliä

pinnalle chiliviipaleita, punasipuliviipaleita ja öljyä.

Nypi jauhot, mausteet ja margariini toisiinsa. Lisää kermaviili ja sekoita taikina tasaiseksi, mutta älä vaivaa. Painele taikina levyiksi ja anna jähmettyä hetki jääkaapissa. Sekoita chili- ja punasipuliviipaleisiin tilkka öljyä. Jaa mausteet leipien päälle. Paista 250- asteisessa uunissa 12min. 

Hyvä ruoka, parempi mieli :)

Mukavaa alkanutta viikkoa.

Ruut